PLONGEUR/ PLONGEUSE AIDE CUISINIER(E) (H/F)

Description

La brasserie de l'aquarium à Aix les bains recrute un plongeur pour compléter son équipe de cuisine. Poste à pourvoir immédiatement en CDD ou CDI. Poste non logé, 43h/semaine, 2 jours de repos par semaine.

CONTRAT: CDD jusqu'au 30 Septembre 2025

EXPÉRIENCE EN POSTE: 6 mois minimum

RÔLES:

1. Mise en place de son poste de travail.
2. Aide à la mise en place cuisine.
3. Nettoyage et entretien de la vaisselle restaurant et cuisine.
4. Entretien du poste Plonge, de la cuisine et des locaux annexes.

Savoir-faire:

1. Maîtrise des règles d'hygiène et propreté.
2. Maîtrise de l'organisation d'une cuisine.
3. Maîtrise de son stress.

Savoir-être:

1. Respecter ses collègues et sa hiérarchie.
2. Esprit d'équipe.
3. Rigoureux(se) et organisé.
4. Autonome.
5. Réactif(ve).

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience:

• Débutant accepté.

Savoirs et savoir-faire:

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
• Réaliser la plonge.

Savoir-être professionnels:

• Faire preuve de réactivité.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Travailler en équipe.