Plongeur (H/F) - Temps partiel

Hall U Need; Lieusaint; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Primes

Indemnités nourriture 4.22

Job summary

Hall U Need recherche un plongeur pour notre site de Carré Sénart, poste clé dans le développement opérationnel de la cuisine.

Vous assurerez le lavage et l’entretien de la vaisselle et du matériel, suivrez les règles d’hygiène et pourrez effectuer des tâches d’appoint en cuisine, avec primes et indemnités nourriture inclus.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à nettoyer et entretenir locaux et matériel.
• Capacité à assister en cuisine si nécessaire.

Responsibilities

• Maintenir la cuisine propre et le matériel.
• Laver et entretenir la vaisselle et les locaux.
• Appliquer les règles d’hygiène et sécurité.
• Participer au nettoyage des frigos, fours et équipements.
• Préparer et organiser le planning de nettoyage.
• Réceptionner et trier la vaisselle.
• Utiliser le matériel de plonge et les produits de nettoyage.

Skills

Hygiène

Lavage vaisselle

Aide en cuisine

Matériel de plonge

Tools

Matériel de plonge

Job description

Nous cherchons un poste clé dans notre développement et nous recherchons notre futur(e) Plongeur pour notre site de Carré Sénart.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Aider le personnel et l’établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
• Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d’appoint en cuisine.

Activités

Hygiène

• Application des règles d’hygiène et de sécurité
• Gestion des déchets
• Transport des ordures dans les conteneurs

Lavage

• Approvisionnement en produits lessiviels
• Lavage à la main
• Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
• Organisation d’un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
• Réception et tri de la vaisselle en entrée
• Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
• Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
• Vérification de la propreté et tri en sortie

Rémunération prévue

2062 € brut mensuel à proratiser en fonction du volume horaire+ Primes + Indemnités nourriture 4.22

Temps Partiel 20h/sem