Plongeur (H/F) restaurant VERTIME

TN France; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au restaurant Vertime, où convivialité et passion pour la cuisine marine se rencontrent. En tant que Plongeur(se), vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en assurant la propreté et l'hygiène tout en travaillant aux côtés d'une équipe motivée. Ce poste à temps plein offre une flexibilité, avec des horaires variés, et vous permet de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Si vous aimez le travail d'équipe et que vous êtes prêt(e) à relever des défis, cette aventure est faite pour vous.

Qualifications

• Responsable du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux.
• Collaborer avec l’équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Connaissances

Capacité à travailler efficacement sous pression

Esprit d’équipe

Connaissance des normes d’hygiène HACCP

Description du poste

Plongeur (H/F) restaurant VERTIME, Les Sables-d'Olonne

Les Sables-d'Olonne, France

Younight Hospitality, fondée par Céline et Sébastien Meslin du groupe Vicartem, en partenariat avec Romain Gowhari, spécialiste de l’investissement hôtelier, construit un accompagnement complet pour les projets hôteliers, de l’acquisition à la cession juridique.

Rejoignez une équipe positive, soudée et motivée pour contribuer à l’essor de lieux vibrants, innovants et accueillants. Nous valorisons l’envie, l’énergie et la bonne humeur sur votre CV.

Vivez l’aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne, un lieu tourné vers l’océan, où la convivialité, la simplicité et la joie de vivre sont au rendez-vous. Vertime rassemble familles, amis et inconnus dans un esprit de bonheur partagé.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) H/F pour notre restaurant, où la cuisine célèbre le goût de la mer, du bocage et de l’aventure ultramarine.

Rattaché(e) au Chef de cuisine et intégré(e) à une équipe de 15 personnes (salle et cuisine), vous serez responsable de :

1. Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
2. Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux
3. Participer au bon déroulement du service
4. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
5. Collaborer étroitement avec l’équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle

Compétences requises :

• Capacité à travailler efficacement sous pression
• Esprit d’équipe et bonne communication
• Connaissance des normes d’hygiène HACCP

Poste à pourvoir immédiatement en CDI, à temps plein (39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs).
Ce poste implique une flexibilité, avec travail en soirées, week-ends et jours fériés.

Rejoignez-nous pour faire partie de cette nouvelle aventure Vertime !