Plongeur H/F - CDD saison estivale

Le Domaine du Mas de Pierre; Saint-Paul-de-Vence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine du Mas de Pierre, un hôtel 5*, recherche un(e) Plongeur(se) pour assurer le nettoyage de la vaisselle et l'entretien de la cuisine. Dans un cadre paradisiaque, vous évoluerez dans une ambiance conviviale avec de nombreux avantages, dont un salaire attractif et des formations internes.

Prestations

Horaire continu

Deux jours de repos consécutifs

Tenues de travail fournies

Mutuelle d’entreprise

Parking gratuit et sécurisé

Possibilité de formation interne

Accès SPA et fitness

Qualifications

• Faites preuve de rigueur et de professionnalisme.
• Sens de l'organisation et flexibilité incontestables.
• Souci du détail et sens de l'observation affûtés.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles.
• Participer au nettoyage et au rangement des locaux.
• Réceptionner et vérifier les denrées livrées.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Sens de l'observation

Esprit d'équipe

Description du poste

Description de l'entreprise

Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu’un spa de 2 000 m² dédié au bien-être, comprenant un espace fitness. Le Domaine offre diverses options de restauration, dont un bistrot « Lis Orto », un restaurant gastronomique « La Table de Pierre », une paillote plage, un room service 24h/24, et un petit déjeuner buffet selon la saison. S’étendant sur un jardin provençal de 4 hectares, il propose également des salons de réunion modulables de 180 m², un club enfant « Le Jardin d’Alice ».

Travailler dans cet environnement paradisiaque, entouré d’un lagon, de piscines et de jardins féeriques, c’est évoluer dans une ambiance conviviale où le bien-être et l’épanouissement de tous sont prioritaires : clients, partenaires ou collègues.

Rejoindre le Domaine du Mas de Pierre, c’est intégrer SFH, un groupe hôtelier français indépendant, dont la signature « créateur de souvenirs » anime sa fondation depuis 1986.

Le groupe SFH possède une collection d’hôtels haut de gamme, incluant : le Pullman de Montpellier, La Villa Haussmann à Paris 8, La Bastide de Biot à Biot (06), Le Grand Hôtel Thalasso & Spa à Saint-Jean-de-Luz (64), et le Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence (06).

Le Domaine du Mas de Pierre recherche actuellement un(e) futur(e) Plongeur(se). Sous la responsabilité du Chef de cuisine exécutif, vous serez chargé(e) d’assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine, et l’entretien des locaux.

Description du poste

Lavabo

• Approvisionner en produits lessiviels
• Laver à la main, nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de cuisine
• Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
• Vérifier la propreté et trier en sortie
• Faire tremper les matériels utilisés en production et en service
• Trier les déchets
• Transporter les déchets dans les conteneurs
• Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine

Entretien du poste de travail et des locaux

• Nettoyer et ranger le poste de travail
• Participer au nettoyage du matériel
• Participer au nettoyage et au rangement des locaux
• Préparer le linge au départ

Peser et mesurer des ingrédients

• Laver et éplucher fruits et légumes
• Travailler les condiments
• Approvisionner la zone de production avec les denrées préparées

Réception et stockage de marchandises

• Réceptionner et vérifier les denrées livrées
• Ranger les denrées alimentaires par ordre d’arrivée et à l’endroit approprié
• Effectuer un inventaire des produits utilisés
• Réceptionner et stocker les produits lessiviels et le linge

Qualifications

N’attendez plus et rejoignez-nous si :

• Vous faites preuve de rigueur et de professionnalisme
• Votre sens de l’organisation et votre flexibilité sont incontestables
• Vous avez un souci du détail et un sens de l’observation affûtés
• Votre esprit d’équipe fait de vous un collègue irremplaçable
• Votre présentation est impeccable

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :

• Horaire continu
• Deux jours de repos consécutifs
• Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
• Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
• Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique
• Possibilité de formation interne
• Parcours d’intégration dans tout le Domaine
• Incentives organisées
• Fêtes du personnel
• Cafet’ ouvert 7/7
• Engagement écologique
• Avantages loisirs via CSE
• Chèques cadeaux selon ancienneté
• Appartenance au groupe SFH
• Relais Team : programme d’échanges durant vos loisirs
• Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe SFH
• Promotion interne possible
• Crèche d'entreprise dès 4 mois d’ancienneté
• Accès SPA et fitness une fois par semaine

Notre processus de recrutement :

1ère étape : Entretien téléphonique

2ème étape : Entretien physique

3ème étape : Validation et intégration

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap, à compétences égales.

Rémunération : 2 234,48 € brut mensuel (du 02/06/2025 au 31/10/2025)