Plongeur H / F

Brique House Brewery; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Brique House Brewery recherche un.e plongeur H/F pour sa taproom à Paris. Le poste implique le lavage de la vaisselle, le nettoyage des surfaces de travail et l'assistance à la préparation des aliments. Rejoignez une équipe dynamique et apprenez dans un environnement de restauration tendance et ambitieux.

Qualifications

• Enthousiasme à apprendre dans un environnement dynamique.
• Capacité à travailler sous pression.
• Aimer le travail en équipe.

Responsabilités

• Lavage manuel ou en machine de la vaisselle et des ustensiles.
• Nettoyage et entretien des surfaces de travail et de la cuisine.
• Assistance à l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments.

Connaissances

Apprentissage

Travail en équipe

Gestion des imprévus

Description du poste

Brique Machine c’est notre nouvelle taproom flambant neuve à Paris dans le 2e arrondissement !

Avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m² d'espace de folie, notre taproom est située en plein cœur de la ville lumière. Nous offrons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure sélection de bières artisanales avec une cuisine savoureuse et un univers de design époustouflant.

Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !

Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!).

Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https : / / briquehouse.com /

Nous recherchons un.e plongeur H / F en CDI pour notre restaurant dans le 2e arrondissement.

Assurer le lavage manuel ou en machine de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et de tout autre équipement utilisé pendant les services.

Nettoyer et entretenir les surfaces de travail, les plans de travail, les sols et les équipements de la cuisine pour garantir un environnement propre et hygiénique.

Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments en effectuant des tâches simples telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des fruits, légumes et autres ingrédients

Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Tu as le profil idéal pour nous si…

Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.

Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus !

Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

Modalités du poste

Poste à pourvoir dès que possible

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Plongeur • Paris, Département de Paris, France