Plongeur (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé recherche un plongeur pour maintenir la propreté de la cuisine et assurer diverses tâches connexes. Ce rôle implique le nettoyage des équipements, le respect des normes d’hygiène, ainsi que l'assistance à la cuisine pour les petites préparations. Une bonne connaissance des procédures de sécurité alimentaire est essentielle.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les équipements de la cuisine.
• Réceptionner et trier la vaisselle en entrée.
• Assurer la remise en état de l’espace de plonge après le service.

Description du poste

L’hôtelMaison Albar Le Victoriarecherche son futur Plongeur (H/F).

Vous aidez à maintenir la cuisine propre et serez en charge :

• De nettoyer la vaisselle et les équipements de la cuisine
• De réceptionner et trier la vaisselle en entrée
• D’assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service
• De respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
• De vider des poubelles
• D’aider à la cuisine sur les petites préparations et les mises en place