PLONGEUR H/F

GOLDEN TULIP; Marseille; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Golden Tulip Marseille recherche un Plongeur/Plongeuse pour renforcer son service restauration. Vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des équipements, et vous contribuez au bon fonctionnement du service.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous veillez à l’hygiène, au tri des déchets et au respect des procédures HACCP. Une première expérience est appréciée; les débutants motivés sont les bienvenus et vous travaillez en équipe.

Qualifikationen

• Expérience en plonge ou en restauration appréciée.
• Motivation, dynamisme et fiabilité.
• Bonnes aptitudes à travailler en équipe et dans un service soutenu.

Aufgaben

• Assurer le nettoyage, la plonge et le rangement de la vaisselle et des ustensiles.
• Maintenir la propreté du poste de travail et des zones de plonge.
• Participer au rangement et à l’organisation du matériel de cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les normes HACCP.
• Supporter l’équipe de cuisine selon les besoins du service.
• Travailler dans un environnement propre, organisé et sûr.

Kenntnisse

Sens du travail en équipe

Ponctualité

Organisation

Jobbeschreibung

• Groupe de familles d'emplois: Restauration et boissons

Description de l'entreprise

Rejoignez Golden Tulip et réinventez l’hôtellerie avec audace !
À travers vous, nos clients vivront bien plus qu’un simple séjour : une aventure surprenante et raffinée.
Votre mission ?
- Apporter une touche d’humour subtil et un sens du détail qui surprend.
- Être un guide attentif, prêt à inspirer aussi bien les voyageurs d’affaires que les voyageurs d’affaires.
- Oser surprendre, en transformant chaque interaction en un moment unique.
Golden Tulip est la marque haut de gamme la plus internationale de Louvre Hotels Group, entreprise majeure dans le secteur de l'hôtellerie mondiale, avec une présence dans plus de 30 pays.

Description du poste

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse pour rejoindre notre établissement.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de restauration, vous contribuez au bon fonctionnement du service en assurant principalement le nettoyage et l’entretien du matériel de cuisine et de restauration.

• Assurer le nettoyage, la plonge et le rangement de la vaisselle, des couverts, ustensiles et équipements de cuisine ;
• Veiller au nettoyage et à la propreté de votre poste de travail ainsi que des locaux et équipements de la plonge ;
• Participer au rangement et à l’organisation du matériel de cuisine ;
• Assurer l’évacuation et le tri des déchets dans le respect des procédures de l’établissement ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP ;
• Apporter ponctuellement votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service ;
• Participer au maintien d’un environnement de travail propre, organisé et sécurisé.

Le profil recherché :

Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et fiable, ayant le sens du travail en équipe et capable de s’adapter au rythme soutenu d’un service de restauration.

Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre organisation, votre réactivité et votre esprit d’équipe. Vous savez travailler efficacement tout en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité.

Rejoindre notre équipe, c’est intégrer un environnement professionnel où la qualité, l’entraide et la satisfaction de nos clients sont au cœur de nos priorités.

Informations complémentaires

- Horaires décales / week-end / jours féries

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