Plongeur H/F

Korian; Gigean; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Avantages sociaux

Équipe à taille humaine

Job summary

Korian recrute un serveur-plongeur en CDI à temps plein dans ses établissements dédiés aux personnes âgées. Le poste requiert un CAP/BEP et une première expérience en restauration ou santé est souhaitable.

Vous assurerez le service en salle, la mise en place et le respect des régimes, tout en soutenant l'équipe cuisine et en garantissant l'hygiène. La polyvalence, le sens du service et la rigueur seront vos atouts pour réussir dans un environnement à taille humaine, où formation et progression

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP restauration.
• Première expérience dans un établissement de santé souhaitée.
• Polyvalence, sens du service et rigueur.
• Esprit d'équipe et créativité au service des résidents.

Responsibilities

• Servir en salle et assurer la mise en place des tables et le service des repas.
• Veiller à l'hygiène de la salle à manger et au nettoyage du matériel.
• Préparer les plateaux repas et les burlodges pour les étages.
• Soutenir l'équipe de cuisine et participer à l'entretien des locaux.
• Gérer la plonge journalière et le rangement de la vaisselle.
• Respecter les régimes alimentaires des résidents et les protocoles.
• Participer à la valorisation du restaurant et à la sécurité alimentaire.

Job description

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.

• Métier : Serveur - Plongeur h/f
• Temps de travail : Temps plein
• Type de contrat : CDI
• Niveau d'études : CAP, BEP
• Niveau d’expérience : Moins de 2 ans

Rattaché Au Responsable Hôtelier

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous soutenez l'équipe de cuisine.
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Rejoindre Notre Établissement Vous Donnera Accès à

• Des horaires stables et pas de garde ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des formations ;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d'une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité.
• Vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.
• Votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir.
• Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.

Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.