Plongeur (H/F)

Arteloge Hôtels & Restaurants; Genas; Sur place; EUR 18 972 - 23 436; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'intéressement

Transport: 50 % frais pris en charge

Parking gratuit

Plan de formation annuel

Résumé du poste

Arteloge Hôtels & Restaurants recherche un/une Plongeur(euse) pour rejoindre l'équipe cuisine de notre établissement situé près de Lyon. Le poste est en CDI à temps plein (39h) avec des horaires en continu et nécessite une disponibilité régulière en soirée.

Vous assurerez l'organisation et l'entretien de l'espace plonge, le nettoyage des espaces et de la vaisselle, et soutiendrez les équipes lors du service. Véhicule indispensable pour accéder à l'hôtel, formation HACCP appréciée.

Qualifications

• Vous avez acquis une première expérience en tant que plongeur. Une formation HACCP serait un plus !
• Vous parlez le français.
• Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité.
• Attention : véhicule indispensable car l'hôtel n'est pas desservi par les transports en commun !

Responsabilités

• Organiser et entretenir de l'espace plonge
• Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de cuisine.
• Assurer le nettoyage et le stockage de la vaisselle.
• Soutenir les équipes de cuisine lors du service.
• Aider aux travaux de cuisine (éplucher les légumes, diverses préparations froides, mise sous vide etc…)

Connaissances

Expérience plongeur

Français

Rapidité d'exécution

Travail en équipe

Fiabilité

Description du poste

Overview

L'Hôtel Spark By Hilton Lyon Eurexpo*** est idéalement situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des principaux axes autoroutiers et à proximité d’Eurexpo. Cet hôtel dispose de 106 chambres, d’un espace bien‑être et d'une salle de cardio‑training. L’hôtel propose à ses clients une offre de restauration aux tonalités méditerranéennes, proposée à la table de son restaurant Terminal 50. Trois espaces de réunion viennent compléter ces installations pour l’organisation de séminaires ou d’événements professionnels.

Dans la continuité de cet hôtel, un nouvel hôtel 4 étoiles a ouvert ses portes : Le ParkEst Hôtel**** & Spa. Celui-ci est composé de 60 chambres, de 3 salons pour accueillir les séminaires, d'un restaurant, d’un Food Corner, ainsi que d’un spa de 2500 m².

Au sein de l'équipe cuisine, nous recherchons un / une Plongeur(euse).

Responsibilities

• Organiser et entretenir de l'espace de plonge
• Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de cuisine.
• Assurer le nettoyage et le stockage de la vaisselle.
• Soutenir les équipes de cuisine lors du service.
• Aider aux travaux de cuisine (éplucher les légumes, diverses préparations froides, mise sous vide etc…)

Qualifications

• Vous avez acquis une première expérience en tant que plongeur. Une formation HACCP serait un plus !
• Vous parlez le français.
• Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité.
• Attention : véhicule indispensable car l'hôtel n'est pas desservi par les transports en commun !

Additional Information & Benefits

• Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein (39h) avec des horaires en continues.
• Prime d'intéressement
• Prise en charge de 50 % des frais de transport
• Parking Gratuit
• Plan de formation annuel

En rejoignant le Groupe ARTELOGE, nous vous donnons l’opportunité de nous rejoindre une entreprise structurée qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes.

Rejoignez-nous !

Ref : C158O100112