PLONGEUR H/F

Chalet Hôtel Alpen Valley, Mont-Blanc; Combloux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Alpen Valley, un chalet au cœur des pistes de Combloux, recherche un plongeur pour la saison d'hiver 2023-2024. Vous serez chargé du nettoyage de la vaisselle et des installations, tout en maintenant un environnement propre et organisé. Ce poste est idéal pour ceux ayant un BEP-CAP en cuisine et une expérience antérieure, offrant une opportunité de travailler dans une ambiance familiale avec vue sur le Mont Blanc.

Qualifications

• Expérience antérieure à un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Assurer le lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine.
• Organiser et ranger l'espace plonge.
• Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Formation

BEP-CAP cuisine, restauration

Description du poste

L'Alpen Valley recherche ses plongeurs pour la saison d'hiver 2023-2024. Votre quotidien consiste à procéder au nettoyage de la vaisselle, ustensiles de cuisine, ainsi que nettoyer le gros matériel et la cuisine.

Vous missions, si vous l'acceptez :

• Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de vente
• Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle, le matériel dans les réserves
• Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
• Assurer le lavage de la batterie de cuisine
• Evacuer et entretenir les poubelles
• Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service en fonction du plan de nettoyage

Vous êtes celui qu'il nous faut si ....

Vous êtes titulaire d'un BEP-CAP cuisine, restauration et disposez d'une expérience précédent à un poste similaire.

L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience inoubliable.