Plongeur en Restauration — Hygiène & Équipe Pro

PNS Interim; Kaysersberg-Vignoble; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

PNS Intérim Colmar recherche un/e Plongeur(se) en restauration pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration. Vous serez intégré(e) à une équipe professionnelle et contribuerez au bon déroulement du service en assurant la propreté et l’entretien quotidien de la cuisine.

Ce poste demande rigueur et sens de l’hygiène, avec une implication sur les tâches de plonge et le respect des règles HACCP. L’expérience en restauration est un atout et le poste est une mission intérimaire accessible

Responsibilities

• Nettoyage de la vaisselle : laver les assiettes, couverts, verres et plats. Utiliser le lave-vaisselle professionnel. Essuyer, ranger et stocker la vaisselle propre.
• Nettoyage du matériel de cuisine : nettoyer casseroles, poêles, marmites et ustensiles. Entretenir les équipements de cuisine. Nettoyer plans de travail et surfaces de préparation.
• Entretien des locaux : nettoyer les sols de la cuisine. nettoyer les éviers et les zones de plonge. Vider les poubelles et effectuer le tri des déchets.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité : respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Utiliser correctement les produits d'entretien. Porter les équipements de protection nécessaires. Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Job description

PNS Intérim Colmar recherche un/e Plongeur(se) en restauration pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration. Vous serez intégré(e) à une équipe professionnelle et contribuerez au bon déroulement du service en assurant la propreté et l’entretien quotidien de la cuisine.

Ce poste demande rigueur et sens de l’hygiène, avec une implication sur les tâches de plonge et le respect des règles HACCP. L’expérience en restauration est un atout et le poste est une mission intérimaire accessible