Plongeur en restauration H/F en CDI (H/F)

CHATEAU LA BEGUDE; Opio; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

CHATEAU LA BEGUDE, hôtel 4 étoiles sur la Côte d’Azur, recherche un plongeur en restauration pour renforcer son équipe cuisine. Poste en CDI à plein temps à Opio, avec service en journée et horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Le poste demande rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe. Un premier contact avec la restauration est un plus; véhicule personnel obligatoire car le site n’est pas desservi par les transports.

Qualifications

• Nettoyage et désinfection de la vaisselle et du matériel.
• Maintenance des locaux et du poste de plonge.
• Rangement et organisation de la plonge et des stocks.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Veiller au bon entretien des locaux et du poste de plonge dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Participer au rangement et à l'organisation de la plonge et des stocks.
• Apporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon les besoins du service.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Vaisselle et ustensiles

Plongee

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 214JNMH

Plongeur en restauration H/F en CDI (H/F)

CDI - Temps plein - Poste à pourvoir immédiatementRestaurant du Château de la Bégude - Hôtel 4 (Opio, Côte d'Azur)*Le Château de la Bégude, hôtel 4 étoiles doté d'un golf, d'un spa et d'un restaurant, recherche un(e) plongeur(se) en restauration pour renforcer son équipe cuisine.Vos missions :Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisineVeiller au bon entretien des locaux et du poste de plonge dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)Participer au rangement et à l'organisation de la plonge et des stocksApporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon les besoins du serviceProfil recherché :Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenusSens de l'organisation, rigueur et respect des règles d'hygièneCapacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu, notamment lors des services intensesVéhicule personnel obligatoire (site non desservi par les transports en commun)Conditions :Contrat : CDI, temps pleinDisponibilité : immédiateLieu : Château de la Bégude, Golf d'Opio ValbonneRejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement 4 étoiles sur la Côte d'Azur.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 38H/semaineTravail en journée

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire