Plongeur en Restauration Concédée H/F

Newrest Group; Montigny-le-Bretonneux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest Group, un leader de la restauration concédée, recherche un Plongeur pour garantir la propreté des postes de travail au sein de ses équipes. En charge de la plonge et de l'entretien des locaux de cuisine, vous travaillerez du lundi au vendredi, principalement en horaires de jour. Ce poste demande rigueur, respect des normes d'hygiène et compétences en travail d'équipe.

Qualifications

• Respect des procédures d’hygiène applicables.
• Capacité à maintenir un environnement de travail propre.
• Aptitude à suivre les instructions de la hiérarchie.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et garantir la propreté du poste de travail.
• Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.
• Informer de l'absence de produits nécessaires.

Connaissances

Propreté

Sécurité alimentaire

Travail d'équipe

Description du poste

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...

Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restaurationrecrute un(e)Plongeurpour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

MISSIONS:

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: B&I

Horaires: 07h30 - 15h00 - pause 30 m du lundi au vendredi

Nombre de repas: 600 couverts

Effectif de l'équipe: 11