Plongeur - CROSNE (91) H / F

000327 - Clinique de l'Isle Le Moulin Crosne; Crosne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une clinique innovante recherche un membre d'équipe dévoué pour rejoindre sa cuisine sous la direction du Chef de cuisine. Dans ce rôle, vous serez responsable de garantir le respect des normes d'hygiène, en particulier la méthode HACCP, tout en assurant une communication fluide avec l'équipe soignante. Ce poste offre l'opportunité de contribuer à un environnement de soins de qualité, où votre esprit de service et vos compétences relationnelles seront valorisés. Si vous êtes passionné par le service et que vous souhaitez faire une différence, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.
• Compétences relationnelles pour assurer une bonne communication.

Responsabilités

• Assurer l'interface avec l'équipe soignante.
• Respecter les normes et procédures d’hygiène.

Connaissances

Esprit de service

Qualités relationnelles

Maîtrise des règles HACCP

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :

• S’assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations
• Respecter les normes et procédures d’hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
• Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
• Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies.

Profil recherché :

Vous détenez l’esprit de service et des qualités relationnelles.

Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP.