Plongeur - Casserolier (F/H/NB) - Soirées

Châteauform; Cour Mathou; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Repas frais

Salle de sport accès

Autonomie et diversité des missions

Ambiance conviviale dans l'équipe

Résumé du poste

Châteauform’, leader européen du séminaire et de l’événementiel, recherche un plongeur(se) pour renforcer son équipe en CDI. Vous assurez le lavage, le rangement et le maintien des normes HACCP dans un cadre professionnel et convivial.

Réalisez également l’entretien du matériel, travaillez en équipe et participez à la qualité des repas frais servis par l’équipe. Rémunération 1940€ brut mensuel, avec participation et intéressement.

Qualifications

• Soigneux et organisé, respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Polyvalence et capacité à travailler en équipe dans un environnement cuisine.
• Méthode et rigueur dans les tâches quotidiennes de plonge et entretien.
• Capacité à s'adapter et à collaborer avec le Chef et l'équipe.

Responsabilités

• Lave la vaisselle, nettoie couverts, assiettes et plats du petit-déjeuner au dîner.
• Nettoie et range le matériel de cuisine et assure l'entretien quotidien des machines de plonge.
• Nettoie les chambres froides et leur environnement.
• Garantit l'hygiène générale du poste de plonge et de la cuisine selon HACCP.
• Range les commandes et aide en cuisine selon les besoins du Chef.
• Entretient le local poubelle et ses environs.

Connaissances

Organisation

Hygiène HACCP

Polyvalence

Rigueur

Esprit d'équipe

Sens du détail

Description du poste

Chez Châteauform’, leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’être toi-même !

Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !

Rémi, le chef de cuisine du Chateauform' du Domaine de Guermantes son nouveau casserolier du soir (H/F).

Tu te reconnais ?

• Tu es soigneux et organisé et le poste de plonge n'a pas de secret pour toi

• Tu attaches de l'importance au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Tu es polyvalent

• Méticuleux et précis, tu as le sens du détail

• Tu sais travailler en collaboration

• Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe

• Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour…

Ton futur métier !

• Tu laves couverts, assiettes et plats, que ce soit du petit-déjeuner au déjeuner ou du déjeuner au dîner

• Tu nettoies et ranges le matériel de cuisine, du batteur à la rôtissoire, et tu assures l'entretien quotidien du matériel et des machines de plonge

• Tu nettoies les chambres froides et leur environnement

• Tu es garant de l'hygiène générale du poste de plonge et de la cuisine, en respectant les normes HACCP

• Tu ranges les commandes et aides en cuisine selon les besoins du Chef, que ce soit pour l'épluchage, la découpe, le lavage, etc

• Tu es responsable de l'entretien du local poubelle et de ses environs

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

• Châteauform’ t’offre une culture d’entreprise vécue et non imaginée

• Un cadre de travail exceptionnel

• Un poste en CDI

• De l’autonomie et de la diversité dans tes missions

• De l’entraide dans les équipes

• L’accès à notre salle de sport lorsque nos participants ne l'utilise pas

• Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre

• De nombreux week-end libres

• Les congés de Noël et d’été

• Un CE qui propose des bons plans

• Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison

• Une rémunération de 1940€ brut + participation et intéressement
  

Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.