Plongeur Aide cuisinier (H/F)

TN France; Locquirec; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au Grand Hôtel des Bains, un cadre luxueux entre la côte de granit rose et la côte sauvage. En tant que plongeur aide cuisinier, vous serez essentiel pour maintenir la propreté de la cuisine et préparer les ingrédients pour nos délicieuses créations culinaires. Ce poste saisonnier vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement familial et accueillant, tout en développant vos compétences dans le secteur de l'hôtellerie. Si vous êtes motivé et avez une première expérience, ce rôle est fait pour vous!

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à gérer son activité sans supervision constante.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Préparation des ingrédients pour les plats.
• Réception et rangement des aliments.

Connaissances

Autonomie

Rigueur et précision

Adaptabilité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Plongeur Aide cuisinier (H/F), Locquirec

Morlaix Attractivité

Idéalement placé entre la côte de granit rose et la côte sauvage, le Grand Hôtel des Bains offre une vue imprenable sur la mer. Intimiste, familial, bénéficiez d'un cadre de travail luxueux et élégant en toute simplicité.

Nous recherchons un/une Plongeur(se) aide cuisinier motivé(e) pour rejoindre notre équipe en salle et en cuisine dès que possible.

Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Vous serez aussi appelé(e) à préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, mise en assiette des desserts brasserie, etc. Vous participerez également à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.

Poste à pourvoir en CDD pour la saison (mai à octobre) - 35h par semaine - 2 jours de repos consécutifs. Si vous avez au moins une première expérience et pensez être le ou la candidate idéale, envoyez votre CV par mail à : [emailprotected].

Expérience : 1 an sur un même poste

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie : capacité à gérer son activité sans supervision constante, en sollicitant l'aide des autres si nécessaire.
• Faire preuve de rigueur et de précision : suivre avec exactitude les règles, procédures, instructions, et transmettre clairement les informations. Être ponctuel et respecter les règles de savoir-vivre.
• S'adapter aux changements : capacité à réagir face à l'imprévu, gérer l'incertitude, et s'ajuster à l'organisation, aux équipes, et aux valeurs de l'entreprise.

Hôtel ****, 36 chambres, SPA, Restaurant, Brasserie

Publiée le 18/04/2024