Plongeur & Aide-Cuisinier — Cuisine Fraîche, Équipe Jeune

La Biolle; Marnaz; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

La Biolle, restaurant situé à Marnaz, recrute un Aide cuisinier - Plongeur en CDI 35h/semaine. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une cuisine axée sur le fait maison et les produits frais locaux.

Vous assurez principalement la plonge, le nettoyage des plans de travail et le soutien à l'équipe de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Horaires coupés et repos fixes permettent une organisation fiable.

Qualifications

• Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable.
• Polyvalent, capable de réaliser la plonge et d'aider en cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Plonge et entretien du matériel et de la cuisine.
• Aide aux préparations simples et mise en place.
• Support lors du service et rangement du matériel.
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Entretenir, nettoyer espace/local

Essuyer et ranger vaisselle/verrerie/U

Réaliser la plonge

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

La Biolle, restaurant situé à Marnaz, recrute un Aide cuisinier - Plongeur en CDI 35h/semaine. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une cuisine axée sur le fait maison et les produits frais locaux.

Vous assurez principalement la plonge, le nettoyage des plans de travail et le soutien à l'équipe de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Horaires coupés et repos fixes permettent une organisation fiable.