Plongeur - Agent polyvalent de restauration F/H

Groupe ACPPA; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD au sein d'un groupe de gérontologie à Lyon recherche un plongeur pour intégrer une équipe bienveillante. Le candidat idéal aura un CAP agent de collectivité et appréciera le travail en équipe. Les responsabilités incluent la plonge des repas, l'entretien des locaux et quelques préparations culinaires. L’établissement offre un accompagnement et un parcours de formation, ainsi que de nombreux avantages, dont une mutuelle et un repas inclus dans la rémunération.

Prestations

Accompagnement par un tuteur

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Repas comptabilisé dans la rémunération

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire appréciée.
• Aptitude à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la plonge des services de repas.
• Ranger et trier la vaisselle après chaque service.
• Entretenir le local plonge et son équipement.

Connaissances

Sens de l’organisation

Discrétion

Formation

CAP agent de collectivité ou équivalent

Description du poste

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées.

Découvrez notre blog : La Colline de la soie - EHPAD DU GROUPE ACPPA

Description Du Poste

Sous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d’une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l’équipe hôtelière de l’établissement. Poste disponible à partir du 1er septembre.

Dans le respect des procédures en vigueur dans l’établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l’organisation et la planification des tâches établies, vous assurez :

1. La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner
2. La plonge du matériel cuisine
3. Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service
4. Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle
5. L’entretien du local plonge et de son équipement
6. Le ménage de la salle de restaurant, du salon invité, et de la salle animation et des escaliers de l'établissement
7. Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second (coupe de légumes)

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

De formation CAP agent de collectivité ou équivalent, vous disposez idéalement d'une première expérience significative sur un poste similaire.

Vous aimez le travail en équipe et vous recherchez un établissement soucieux du bien-être des résidents, portant comme valeurs : progrès, respect, solidarité, engagement, dignité.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de cette fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Sens de l’organisation
• Discrétion

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre, c’est aussi profiter :

• D’une mutuelle d’entreprise
• D’une reprise d’ancienneté
• De la revalorisation SEGUR
• Des avantages d’un Comité Social et Économique
• D’un repas comptabilisé dans la rémunération
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail
• D'un Plan de Mobilité Durable
• D'un groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie, offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.