Plongeur 39h — Logement Proposé et Avantages

Château d'Audrieu; Audrieu; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Prime cooptation 600€

Mutuelle d’entreprise

Avantages repas

Job summary

Le Château d’Audrieu, Relais & Châteaux en Normandie, recrute un(e) plongeur(se) en 39h pour soutenir la brigade cuisine. Vous assurerez le nettoyage, le rangement et l’approvisionnement des outils et espaces de plonge, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Poste à pourvoir dès que possible, logement possible selon disponibilité. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de restauration, dans un cadre prestigieux et familial au sein de 2L

Qualifications

• Expérience en plonge ou en restauration appréciée
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Dynamisme, rigueur et réactivité
• Sens de l’organisation et gestion des priorités
• Esprit d’équipe et collaboration en brigade
• Autonomie, ponctualité et fiabilité
• Bonne condition physique et rythme soutenu
• Discrétion et respect des consignes
• Disponibilité horaires variables (week-ends/jours fériés)

Responsibilities

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel
• Entretenir les équipements de plonge et veiller à la sécurité
• Garantir la disponibilité de la vaisselle pour les services
• Nettoyer et désinfecter les espaces de plonge et zones de travail
• Maintenir la propreté et l’organisation des cuisines et espaces comuni
• Gérer les déchets selon les procédures
• Ranger et réapprovisionner les espaces de travail
• Signaler anomalies ou dysfonctionnements du matériel
• Aider ponctuellement les équipes de cuisine selon les besoins
• Collaborer pour une coordination fluide durant les services
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité de l’établissement

Skills

Expérience plonge

Hygiène et sécurité

Dynamisme

Rigueur

Réactivité

Organisation

Esprit d’équipe

Autonomie

Ponctualité

Discrétion

Horaires variables

Job description

Le Château d’Audrieu, Relais & Châteaux en Normandie, recrute un(e) plongeur(se) en 39h pour soutenir la brigade cuisine. Vous assurerez le nettoyage, le rangement et l’approvisionnement des outils et espaces de plonge, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Poste à pourvoir dès que possible, logement possible selon disponibilité. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de restauration, dans un cadre prestigieux et familial au sein de 2L