Plongeur - 369.75 € - Café - Restaurant

Café - Restaurant; Savigny-sur-Orge; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement dynamique recherche un aide de cuisine motivé pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef, en vous occupant du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles, tout en maintenant un environnement de cuisine propre et organisé. Ce rôle essentiel vous permettra également de préparer des plats simples, offrant ainsi une belle opportunité d'apprendre et de grandir dans le secteur de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en nettoyage et gestion des déchets dans un environnement de cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des normes d’hygiène strictes.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage des ustensiles et de la vaisselle pendant le service.
• Préparer des entrées et desserts simples selon les besoins.

Connaissances

Gestion des déchets

Nettoyage des ustensiles de cuisine

Préparation des entrées et desserts

Application des normes d’hygiène

Description du poste

Vous serez.en etroite.collaboration avec le chef. Vous aurez en charge la vaisselle du service, des ustensiles de cuisine et des plans de travail ainsi que la.gestion des déchets.

Vous serez également amener à préparer des entrées et desserts simples pendant le service.

Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :

• Approvisionnement en produits d'entretien
• Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
• Vérification de la propreté de la vaisselle
• Tri de la vaisselle avant et après lavage
• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité