Plonge et aide cuisine (H/F)

France Travail; Le Haillan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie animée recherche un(e) Plongeur(euse) et aide Cuisine motivé(e) pour un CDI à temps plein. Vous travaillerez au sein d'une équipe soudée, avec des valeurs de travail d'équipe et d'esprit familial. Ce poste inclut des horaires décalés et des opportunités de développement professionnel. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un cadre créatif et savoureux.

Prestations

Mutuelle SWISSLIFE prise en charge à 50%

Remise de 20% sur les articles

Formation à l'arrivée

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
• Assurer la plonge et le nettoyage des locaux.
• Collaborer avec l'équipe cuisine et salle.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Réaliser la plonge

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 198BCKW - Plonge et aide cuisine (H/F)

La brasserie Le CAFE ROSTAND est implantée au cœur du Haillan. Notre cuisine est bistronomique, créative et savoureuse, fusionnant subtilement les saveurs du monde. Le restaurant recherche un(e) Plongeur(euse) et aide Cuisine motivé(e).

Si vous aspirez à intégrer un établissement où les valeurs telles que le travail d'équipe, l'esprit familial et la solidarité sont partagées par toute l'équipe, et si vous recherchez une atmosphère de travail agréable pour développer votre carrière, alors ce poste est fait pour vous.

Vos missions

• Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel.
• Vous assurez la plonge.
• Vous appliquez les procédures internes.
• Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel.
• Vous contribuez activement à l'activité des membres de votre équipe.
• Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.

Atouts pour réussir

• Sens de la discipline pour répondre aux besoins des Responsables Cuisine.
• Aptitudes à travailler en équipe.

Conditions d'emploi

• Idéalement poste à temps plein (35 heures/semaine).
• Poste à pourvoir au plus vite.
• Transport en commun à proximité, ligne G, ...
• 2 jours consécutifs de repos.
• Maximum 3 coupures par semaine.
• Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l'entreprise.
• Remise de 20% pour les salariés sur l'ensemble des articles des enseignes.
• Formation à l'arrivée dans l'esprit de l'enseigne.
• Possibilité d'évolution professionnelle interne.
• Salaire selon le profil et l'expérience.
• Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20 % au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures).
• Possibilité de pourboires répartis entre la salle et la cuisine.
• Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et l'évolution de l'activité.
• Management humain et à l'écoute.

Type de contrat

CDI
35 heures/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Rythme irrégulier et pics d'activité

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine - Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge - Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Autres offres