Pizzaiolo Polyvalent — Cuisine, Préparations & Service

Mamma Pizza; Guéret; In loco; EUR 14.000 - 19.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La pizzeria Mamma Pizza recrute des opérateurs polyvalents en restauration traditionnelle. Vous prenez en charge les livraisons, la préparation, la plonge et l’encaissement. Débutant accepté et permis AM requis, horaires avec coupures (11h30-13h30 et 18h00-22h00).

Vous travaillez dans une petite équipe et participez à l’apprentissage de la fabrication des pizzas et au respect des règles QHSSE.

Competenze

• Expérience: Débutant accepté
• Permis AM - Cyclomoteur
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
• Qualités professionnelles: esprit d'équipe, rigueur et précision, ponctualité et sens des responsabilités

Mansioni

• Livraisons des commandes
• Préparations et mise en place des plats
• Découpes charcuteries et légumes, préparation des ingrédients
• Plonge et entretien de l'espace de travail
• Encaissement et prise de commandes
• Apprentissage de la fabrication des pizzas
• Réception des produits et vérification des livraisons

Conoscenze

Manutention gestes et postures

Plonge manuelle

Plonge automatisée

Préparer et assembler plats simples

Réaliser la plonge

Livrer une commande

Processus et modes opératoires

Réceptionner produits et livraisons

QHSSE et règles de sécurité

Service client et encaissement

Descrizione del lavoro

La pizzeria Mamma Pizza recrute des opérateurs polyvalents en restauration traditionnelle. Vous prenez en charge les livraisons, la préparation, la plonge et l’encaissement. Débutant accepté et permis AM requis, horaires avec coupures (11h30-13h30 et 18h00-22h00).

Vous travaillez dans une petite équipe et participez à l’apprentissage de la fabrication des pizzas et au respect des règles QHSSE.