Pizzaiolo Polyvalent CDI — Esprit d'Équipe & Autonomie

Pizza Carré; Sartrouville; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Pizza Carré, restaurant traditionnel spécialisé en cuisine italienne à Sartrouville, recherche un poste polyvalent en cuisine dédié principalement à la préparation des pizzas. Vous serez chargé(e) d'organiser et entretenir votre poste de travail, ainsi que de participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Le poste prévoit la plonge, la gestion des stocks et le contrôle des températures des équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Travail en équipe exigé.
• Rigueur et autonomie attendues.
• Hygiène et sécurité alimentaire maîtrisées.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pizzas selon les standards de l'établissement ;
• Organiser et entretenir votre poste de travail ;
• Participer au nettoyage et au entretien de la cuisine ;
• Assurer la plonge en renfort si nécessaire ;
• Gérer les stocks et contrôler les températures des équipements ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Apporter un soutien aux autres postes de la cuisine selon les besoins. Laboratoire situé au sous-sol.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Description du poste

Pizza Carré, restaurant traditionnel spécialisé en cuisine italienne à Sartrouville, recherche un poste polyvalent en cuisine dédié principalement à la préparation des pizzas. Vous serez chargé(e) d'organiser et entretenir votre poste de travail, ainsi que de participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Le poste prévoit la plonge, la gestion des stocks et le contrôle des températures des équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.