Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

SAS AMARA; Nancy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un/une pizzaïolo/pizzaïola pour préparer et cuire des pizzas selon les normes d'hygiène. Le contrat proposé est un CDI avec 39 heures par semaine, travaillant du mardi au samedi. Débutants sont acceptés pour ce poste qui requiert des compétences en préparation de pizzas.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Préparer, assembler et cuire des pizzas selon les normes d'hygiène.
• Travailler du mardi au samedi les midis et certains soirs.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Réaliser une garniture alimentaire

Techniques de tournage de pâte à crêpe

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Le restaurant Ragazza recherche un/une pizzaïolo/pizzaïola. Vous préparez, assemblez et cuisez des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité du restaurant. Horaires : du mardi au samedi les midis et jeudi, vendredi et samedi les soirs. Repos : dimanche et lundi.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle