Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

PAPPANO PIZZAS; Lezoux; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

PAPPANO PIZZAS à Lézoux recherche un(e) pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pizzas artisanales de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste est en CDI, avec des horaires de 35 heures par semaine, offrant un salaire brut de 12,31 Euros de l'heure. Les débutants sont acceptés et une bonne condition physique est requise.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire souhaitée.
• Connaissances des techniques de préparation et cuisson de pizzas artisanales.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de l'entreprise.
• Gestion des ingrédients et approvisionnement en matières premières.
• Maintien de la propreté de l'espace de travail ainsi que des équipements.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Réaliser une garniture alimentaire

Techniques de tournage de pâte à crêpe

Formation

Qualification Ouvrier spécialisé

Description du poste

Description de l'entreprise : Papano Pizzas, entreprise renommée dans la préparation et la vente de pizzas artisanales à Lézoux, cherche à agrandir son équipe avec un(e) pizzaiolo passionné(e) et dynamique. Rejoignez une équipe accueillante et participez à la préparation de pizzas de qualité qui ravissent nos clients au quotidien.

Durée de travail : 35 heures hebdomadaires

Missions

• Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de l'entreprise
• Gestion des ingrédients et approvisionnement en matières premières
• Maintien de la propreté de l'espace de travail ainsi que des équipements
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Service clientèle et prise de commandes selon les besoins

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire souhaitée
• Connaissances des techniques de préparation et cuisson de pizzas artisanales
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
• Sens du détail, rapidité et efficacité
• Bonne condition physique (station debout prolongée, manipulation de charges)
• Excellent relationnel et sens du service client

Type de contrat CDI

Contrat de travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Heure de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide