Pizzaiolo (F/H)

Groupe Delineo; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration italienne à Paris recherche un pizzaïolo passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon des recettes traditionnelles, en garantissant la satisfaction des clients. Un bon niveau d'italien est requis, ainsi qu'une expérience dans la restauration italienne. Rejoignez une société dynamique qui valorise l'évolution de carrière et la diversité.

Qualifications

• Expérience significative dans la restauration italienne.
• Parler couramment italien.
• Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se).

Responsabilités

• Préparer et cuire des pizzas selon les recettes traditionnelles.
• Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Maîtrise de la cuisine italienne

Gérance de stocks

Communication en italien

Description du poste

Créé en , Roberta Restaurant incarne l'excellence de la gastronomie italienne à travers un concept innovant et passionné de restauration. Fondée sur la vision de partager l'authenticité et la richesse culinaire de l'Italie, Roberta Restaurant offre une expérience gastronomique unique en mettant en avant des plats emblématiques de la cuisine italienne, préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Que ce soit à travers ses pâtes faites maison, ses pizzas croustillantes ou ses délicieuses spécialités régionales, chaque plat est préparé avec passion et dévotion pour offrir aux clients une explosion de saveurs et une immersion dans la culture gastronomique italienne.

Roberta Restaurant se démarque par sa qualité, lui permettant aujourd'hui d'être une enseigne importante de la gastronomie italienne.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Restaurant recrute dans ses effectifs afin d'accroître son développement.

Dans cette perspective, nous recherchons un:

• Préparer et cuire des pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
• Maîtriser la manipulation de la pâte et la gestion du four.
• Gérer les commandes, en respectant les délais de préparation.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Gérer les stocks d'ingrédients et anticiper les besoins en approvisionnement.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients.

Vous avez une expérience significative dans la restauration italienne; vous parlez couramment italien; vous aimez le terrain, fidéliser la clientèle dans le respect des normes d'hygiène et de vente de vos produits; organisé(e), réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !

Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.

Roberta s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.