Pizzaïolo F/H

Del Arte; Glisy; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance

Horaires flexibles

Job summary

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne, recherche un(e) Pizzaïolo passionné(e) pour rejoindre l’équipe cuisine en France. Vous maitrisez le cycle complet de la pizza, du pétrissage à l’envoi, tout en respectant les fiches recettes et les règles d’hygiène.

Une première expérience en pizza ou en boulangerie est appréciée et une formation continue est assurée via nos process et modules e‑learning. Horaires flexibles et mutuelle/prévoyance pour vous accompagner au quotidien.

Qualifications

• Première expérience derrière les fourneaux ou diplôme en restauration requis.
• Rigueur et rapidité d’exécution, esprit d’équipe.
• Formation assurée via nos process et vidéos recettes (e-learning).

Responsibilities

• Gérer l’ensemble du cycle de production des pizzas, du pétrissage au conditionnement.
• Réceptionner les livraisons, préparer et mettre en place les postes de travail.
• Nettoyer et ranger le poste après service et assurer le respect des fiches recettes et des règles d’hygiène.

Skills

Rigueur

Rapidité d’exécution

Esprit d’équipe

Education

Diplôme en restauration

Job description

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Pizzaïolo passionné(e)

Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza. Dans le respect des standards et fiches recettes de l’enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits, en passant par le pétrissage, le boulage et l’apprêt.

Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.

Profil

Vous disposez d’une première expérience derrière les fourneaux (idéalement en pizza ou en boulangerie) et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.).

Pourquoi rejoindre Del Arte ?

• Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l’e-Learning et une formation pratique en restaurant.
• Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle.
• Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien.
• Del Arte, c’est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d’évoluer au sein du groupe.
• Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.

Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !