Pizza Artisan: Craft & Bake Fresh Pizzas

France Travail; Baie-Mahault; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre son établissement en Guadeloupe. Vous préparerez et étalerez les pâtes à pizza, garnirez et cuisez les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène, et participerez à la gestion des stocks.

Profil recherché : expérience appréciée en pizzaiolo, débutant accepté si motivé. Autonomie, rigueur et travail en équipe sont essentiels; contrat CDD de 6 mois, 39 heures par semaine, travail week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience souhaitée en pizzaiolo; débutant accepté s'il est motivé.
• Rapidité, organisation et sens du travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et étaler les pâtes à pizza.
• Garnir et cuire les pizzas selon recettes et normes d'hygiène.
• Gérer les cuissons et le timing en cuisine.
• Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et au respect des règles HACCP.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

France Travail recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre son établissement en Guadeloupe. Vous préparerez et étalerez les pâtes à pizza, garnirez et cuisez les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène, et participerez à la gestion des stocks.

Profil recherché : expérience appréciée en pizzaiolo, débutant accepté si motivé. Autonomie, rigueur et travail en équipe sont essentiels; contrat CDD de 6 mois, 39 heures par semaine, travail week-ends et jours fériés.