Pilote process production alimentaire H/F

Réservoir Jobs; Toulouse; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur industriel à Toulouse cherche à recruter un agent de production en CDI. Le candidat sera responsable de la gestion des matières premières, de la conformité des produits, et de l'optimisation de la production. Horaires en 3*8 avec travail le week-end requis. Le salaire est compris entre 2000€ et 2200€ brut mensuel avec des primes.

Qualifications

• Compétences en gestion de production et de qualité.
• Capacité à travailler en horaires décalés et en équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Responsabilités

• Réceptionner les Matières Premières et effectuer les analyses.
• Réaliser le programme de production sous procédure.
• Optimiser la production et respecter les plannings.

Description du poste

Dans ce cadre, vos missions seront :

• Réceptionner les Matières Premières et effectuer les analyses libératoires

• S'assurer des quantités et de la conformité des Matières Premières

• Réaliser le programme de production en respectant les modes opératoires, les instructions de production pour une préparation et une conduite du process conforme aux procédures.

• Assurer la cohérence du programme pour une recette donnée

• Préparation et ajout des divers ingrédients selon les recettes

• Vérifier la cohérence des moyens utilisés pour chaque étape

• Assurer la conformité des produits selon les attentes et respecter les plannings de production,

• Renseigner les moyens d'information relatifs au suivi de la production, de la qualité, de la traçabilité et au fonctionnement de l'installation

• Optimiser la production (veille perte matière, maintenance niveau 1…)

• Mettre en œuvre et faire appliquer les procédures de qualité, d'hygiène, de sécurité et de gestion de l'environnement

• Contribuer à l'atteinte des objectifs de production (hygiène, sécurité, qualité, délai, coûts…).
  

Informations complémentaires :

• Poste à pourvoir immédiatement

• Contrat : CDI

• Lieu de travail Toulouse Nord

• Horaires en 3*8 - Travail en WE à prévoir

• Durée hebdomadaire de travail : 35H Hebdo

• Salaire : de 2000€ à 2200€ brut mensuel + primes