Pilote de Ligne Beurre – Qualité & Production (3x8)

Agrimates

Quimper

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

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Treizième mois
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Résumé du poste

Candia recrute pour sa beurrerie de Quimper un opérateur industriel enbeurrage et conditionnement. Vous assurerez la conduite des lignes, le contrôle qualité et le maintien des indicateurs de productivité.

Vous aurez des missions variées : pilotage d'équipements, contrôle des matières et traçabilité, avec une possibilité de polyvalence selon l'activité. Avantages proposés par Candia, y compris le 13ème mois et primes.

Qualifications

  • 2 ans d'expérience minimum dans un environnement industriel.
  • Compétences en lecture de cahiers des charges et traçabilité.

Responsabilités

  • Conduire les lignes de barattage depuis le stockage des crèmes jusqu'aux empaqueteuses.
  • Piloter les butyrateurs et/ou remalaxeurs.
  • Préparer et contrôler les matières (cristallisation, température, bactério) et leur mise en œuvre selon les cahiers des charges.
  • Préparer les incorporables (sel, etc.) selon la procédure définie.
  • Renseigner les documents de suivi de production pour la traçabilité.
  • Réaliser des analyses (pH, humidité, texture) et alerter en cas de dérive; participer au déblocage produit.
  • Polyvalence sur d'autres missions en cas de sous-activité.

Connaissances

Expérience
Organisation

Formation

BAC PRO ou équivalence

Outils

Pneumatique
Électrotechnique
Mécanique

Description du poste

Candia recrute pour sa beurrerie de Quimper un opérateur industriel enbeurrage et conditionnement. Vous assurerez la conduite des lignes, le contrôle qualité et le maintien des indicateurs de productivité.

Vous aurez des missions variées : pilotage d'équipements, contrôle des matières et traçabilité, avec une possibilité de polyvalence selon l'activité. Avantages proposés par Candia, y compris le 13ème mois et primes.

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