Pâtissier tourier (H/F)

France Travail; Corbeil-Essonnes; Sur place; EUR 28 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un pâtissier tourier (H/F) pour travailler à Corbeil-Essonnes en CDI, 40 heures par semaine. Le poste implique travail en journée, week-ends et jours fériés selon le planning, avec salaire brut mensuel de 2 500 € à 2 600 €.

Expérience minimale de 5 ans exigée. Compétences en montage et décoration, maîtrise des farines, levure et additifs, et autonomie au quotidien sont attendues.

Qualifications

• Expérience exigée : 5 années dans le métier de pâtissier.
• Connaissances des farines, levure et additifs utilisées en boulangerie-pâtisserie.
• Capacité à doser les ingrédients et à réaliser montage et décoration.

Responsabilités

• Réaliser et assembler des produits pâtissiers selon les recettes.
• Assurer le montage, la décoration et la présentation des pâtisseries.

Connaissances

Farines

Levure

Additifs

Doser ingrédients

Montage et décoration

Autonomie

Rigueur

Créativité

Description du poste

Pâtissier tourier (H/F) 91 - CORBEIL ESSONNES

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie