Pâtissier Tourier Créatif et Autonome — CDI 39h

AUX DELICES D'ALICIA; Sallebœuf; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Aux Delices d'Alicia recherche un pâtissier tourier (H/F) pour intégrer une équipe de deux pâtissiers, CDI à 39 heures par semaine sur Sallebœuf (33370). Poste demande autonomie, rigueur et créativité; travail un weekend sur deux et salaire brut mensuel entre 2300 et 2700 euros.

Profil exigé : CAP/BEP en pâtisserie et au moins 1 an d'expérience. Le poste propose une rémunération trimestrielle fixe selon grille interne et un lieu de travail neuf avec parking.

Qualifications

• CAP/BEP ou équivalents en pâtisserie requis.
• 1 an d'expérience dans le métier pâtissier indispensable.

Responsabilités

• Réaliser les montages et la décoration des pâtisseries selon les fiches techniques.
• Peser et doser les ingrédients avec rigueur et précision, en respectant les procédures.

Connaissances

Montage et décoration pâtissiers

Doser des ingrédients culinaires

Caractéristiques des farines, levure,

Formation

CAP/BEP équivalents en pâtisserie

Description du poste

Aux Delices d'Alicia recherche un pâtissier tourier (H/F) pour intégrer une équipe de deux pâtissiers, CDI à 39 heures par semaine sur Sallebœuf (33370). Poste demande autonomie, rigueur et créativité; travail un weekend sur deux et salaire brut mensuel entre 2300 et 2700 euros.

Profil exigé : CAP/BEP en pâtisserie et au moins 1 an d'expérience. Le poste propose une rémunération trimestrielle fixe selon grille interne et un lieu de travail neuf avec parking.