Pâtissier / Pâtissière (H/F)

SAS LOUZIO; Vers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) pâtissier(ère) pour renforcer son équipe. Le candidat(e) devra confectionner des pâtisseries, respecter les normes d’hygiène et participer à la planification de la production. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI, avec une charge de 35 heures par semaine, et des horaires à définir. Débutants acceptés.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie, débutant accepté.
• Capacité à travailler de manière autonome et avec rigueur.

Responsabilités

• Peser les ingrédients et contrôler les stocks.
• Passer des commandes et vérifier la conformité des livraisons.
• Nettoyer et entretenir les équipements de travail.

Connaissances

Confectionner des pâtisseries

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Innover dans les recettes de pâtisserie

Planifier les opérations de production selon les commandes

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Diplôme CAP pâtissier

Description du poste

Offre n° 198TNMP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

DESCRIPTIF DU POSTEPour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) patissier(ère)Horaire de travail à définir ensemble, possibilité en matinée ou en après-midi.Boulangerie Pâtisserie artisanale, fermée le dimanche. Un jour de repos supplémentaire, 35h/semaine.CONDITIONS D'EXERCICEL'activité s'exerce au sein d'un établissement neuf disposant d'un laboratoire pâtissier spacieux, équipé de matériel de qualitéPeser les ingrédients et les produits selon les règles du métier et les fiches techniquesContrôler les stocks de matières premières, passer des commandes, contrôler la conformité des livraisonsNettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travailDiplôme CAP pâtissierPrise de poste immédiatL'établissement est fermé le dimanche + un autre jourSalaire en fonction des compétences

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Confectionner des pâtisseries
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Innover dans les recettes de pâtisserie
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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