Pâtissier / Pâtissière (H/F)

DELICE CAFE; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Vannes cherche un(e) pâtissier(ère) pour réaliser des pâtisseries faites maison. Le poste, à pourvoir en CDI, requiert 2 ans d'expérience et un CAP ou équivalent en pâtisserie. Travail en journée, 25 h/semaine avec un salaire à partir de 13 € brut de l'heure. Contactez-nous par mail ou téléphone pour candidature.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire, indispensable.
• Rigueur et précision demandées.

Responsabilités

• Travailler au sein du laboratoire et réaliser diverses pâtisseries entièrement faites maison.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir et nettoyer un espace de travail

Connaissance des farines, levure et additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Bac ou équivalent, Spécialisation pâtisserie – Certificat Spécialisation Pâtisserie

Description du poste

Overview

Pâtissier / Pâtissière (H/F) – Délice Café, 7 Place des Lices, 56000 Vannes. Poste à pourvoir en CDI à 25 h/semaine, salaire à partir de 13 € brut de l'heure, horaires en journée (entre 8 h et 17 h) et établissement fermé le dimanche. Après une période d’accompagnement et de formation sur le poste, vous travaillerez au sein du laboratoire et réaliserez diverses pâtisseries entièrement faites maison. Poste à pourvoir de suite. Contact : Envoyez votre CV par mail ou appelez le 02 97 54 23 31 pour un RDV. Contacts : Claudia ou Loïc Rouillé – Délice Café, 7 Place des Lices, 56000 Vannes.

Responsabilités

• Travailler au sein du laboratoire et réaliser diverses pâtisseries entièrement faites maison.

Profil souhaité

• Expérience: 2 ans, cette expérience est indispensable

Expérience et formation

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
• Bac ou équivalent, Spécialisation pâtisserie – Certificat Spécialisation Pâtisserie

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires (indispensable)
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (indispensable)
• Entretenir et nettoyer un espace de travail
• Connaissance des farines, levure et additifs

Savoir‑être professionnel

• Rigueur et précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

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