Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LE PETRIN DE SAINT-GELY; Saint-Gély-du-Fesc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Saint-Gély-du-Fesc recherche un(e) pâtissier(ère) confirmé(e). Vous serez responsable de la préparation de divers produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène. Un an d'expérience et un CAP ou BEP en Pâtisserie sont exigés. Le salaire brut mensuel est de 2100 € à 2400 € selon expérience.

Qualifications

• Un an d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• Formation en Pâtisserie nécessaire.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197NRZH - Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons pour notre boulangerie située à Saint Gey du Fesc un(e) pâtissier(ère) confirmé(e). Salaire à définir selon expérience. Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en horaires décalés.

• Salaire brut mensuel : 2100,00 € à 2400,00 € sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience : 1 an(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs - Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires - Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Cette compétence est indispensable

Savoir-faire et savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie