Pâtissier / Pâtissière (H/F)

AU PETIT FOUR ENTRAMMAIS; Plélan-le-Grand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie pâtisserie artisanale recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour la production pâtissière. Le candidat idéal travaillera 35H/semaine et peut être débutant. Vous aurez la responsabilité de la production avec un salarié et un apprenti sous votre supervision. Vous ne travaillerez pas les mercredis et jeudis, ni éventuellement les dimanches, et le salaire sera déterminé selon le profil et les compétences.

Qualifications

• Débutant accepté pour ce poste.
• Qualification : Employé qualifié dans une boulangerie.
• Travail de 35 heures par semaine.

Responsabilités

• Responsable de la production pâtissière.
• Travailler avec un salarié et un apprenti.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents- boulangerie

Description du poste

Offre n° 200ZVBH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous ne travaillerez pas les mercredi, jeudi et éventuellement dimanche. Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale de 4 salariés et 4 apprentis. Vous serez responsable de la production pâtissière avec 1 salarié et 1 apprentis pour vous accompagner. Les horaires seront à définir en lien avec les besoins du métier.

Type de contrat CDI
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire :

• selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents- boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

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