Pâtissier / Pâtissière (H/F)

DELICES DE BOMPARD; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Marseille recherche un(e) pâtissier(ère) pour créer et décorer une variété de produits sucrés. Le poste est en CDD de remplacement, avec un temps de travail de 39 heures par semaine. Une expérience préalable de 12 mois en pâtisserie est nécessaire. Salaire net de 1800 euros. Le candidat doit être capable de travailler les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 12 mois d'expérience en pâtisserie requise.
• Capacité à travailler durant les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Créer des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
• Décorer des gâteaux et autres créations.
• Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Description du poste

Offre n° 197WCJD

Pâtissier / Pâtissière (H/F) - Nous recherchons un ou une pâtissière pour notre boulangerie: Le ou la pâtissier(ère), un ou une artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques. Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.).

CDD de remplacement

Type de contrat: CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Autre
• 1800 Euros net

Profil souhaité

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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