Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Maison Heitz; Marlenheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière passionné(e) pour confectionner des pâtisseries traditionnelles. Le candidat idéal sera autonome et créatif, avec une formation en pâtisserie. Ce poste en CDI offre une rémunération entre 2300 et 2501 Euros par mois, avec un travail de 35 heures par semaine. Permis B apprécié pour des livraisons occasionnelles.

Qualifications

• Débutant accepté - Rémunération à négocier si débutant.
• Formation CAP, BEP en Pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Confectionner des pâtisseries traditionnelles comme des éclairs et tartes.
• Travailler en équipe de 3 personnes et sur commande.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197QBYK - Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Personne autonome et passionné(e) de votre métier, vous confectionnez des pâtisseries traditionnelles comme des éclairs, des tartes, galettes, gâteaux (25 sortes au total, dont une dizaine de sortes par roulements). Vous travaillez dans une équipe de 3 personnes. Créatif et autonome, vous êtes capable de travailler sur commande. Dans l'idéal, vous êtes titulaire du permis B pour effectuer quelques livraisons. Travail en journée avec 2 jours de repos. Nous proposons un CDI et idéalement, nous souhaiterions établir une relation professionnelle durable. Cependant, nous acceptons les propositions de candidatures qui préfèreraient un CDD.

Type de contrat: CDI.

Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2501.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Rémunération à négocier si débutant.
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs. Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires. Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local. Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie