Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LA LUTINE; L'Orbrie; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie locale recherche un Pâtissier / Pâtissière. Vous serez responsable de la fabrication des pâtisseries et des chocolats maison. Débutants acceptés, mais un CAP ou BEP en pâtisserie est indispensable. Vous travaillerez dans un cadre agréable, avec deux jours de repos par semaine. Salaire négociable selon profil.

Qualifications

• Débutant accepté, expérience appréciée.
• Formation CAP ou BEP en Pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Fabrication de pâtisseries et chocolats maison.
• Participation à des formations régulières.
• Travail en journée avec deux jours de repos.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levures et additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 198HLHD

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous êtes en charge de la fabrication de toutes nos pâtisseries, de la pâte à tarte aux entremets. Vous pourrez progresser au sein de l'équipe en participant à des formations régulièrement, en interne ou en externe. Si vous avez de l'expérience, c'est encore mieux, vous pourrez nous la faire partager. Mais l'essentiel étant d'aimer son métier et d'avoir envie de faire saliver nos clients ! Si vous avez un profil chocolatier (H/F), vous êtes également bienvenu-e pour la création de nos chocolats maison. Deux jours de repos dans la semaine. Petite cerise sur le gâteau, vous travaillerez dans un cadre de verdure très agréable, à l'orée de la forêt de Mervent.

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire négociable selon profil

Profil souhaité

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines, levures et additifs. Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires. Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local. Cette compétence est indispensable
• Préparer des repas. Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

20 à 49 salariés

Nous renouvelons régulièrement notre gamme et touchons à tous les domaines ; pâtisserie boulangère, tartes, entremets, glaces, biscuits et chocolats, le tout FAIT 100 % MAISON !

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