Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Boulangeries PAUL; Jacou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie PAUL, située à Jacou, recherche un pâtissier à temps plein. Le candidat sera responsable de la création de pâtisseries et devra respecter les normes d'hygiène. Ce poste en CDI de 35 heures propose des avantages tels qu'une mutuelle et une prime de blanchissage.

Prestations

Mutuelle

Prime de blanchissage

Panier repas

Qualifications

• 1 An d'expérience sur le même poste exigé.
• Diplôme CAP ou BEP en pâtisserie/boulangerie préférence.
• Rigueur, précision, et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Confection de la gamme de pâtisserie.
• Aide à la cuisson des viennoiseries et du pain.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

Diplôme de CAP ou BEP pâtisserie / boulangerie

Description du poste

DescriptionVotre Boulangerie PAUL de JACOU recrute (Hérault 34830) : Un pâtissier, à temps plein. Vous êtes Pâtissier (re) / Boulanger, titulaire du diplôme de CAP ou BEP pâtisserie / boulangerie ou avez une expérience minimum dans le domaine, rejoignez notre équipe dans notre magasin PAUL de JACOU. Vous serez en charge de la confection de la gamme de pâtisserie et aiderez à la cuissons de la viennoiserie ainsi que du pain. Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle. Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir immédiatement CDI 35h avec mutuelle, prime de blanchissage et panier repas.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s) - sur le même poste
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  
  

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)