Pâtissier/ Pâtissière H/F

SODEXO; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour sa cuisine scolaire à Dijon. Vous serez responsable de la réalisation de desserts et devez avoir au moins 1 an d'expérience. Le poste est en CDI intermittent, avec un travail de 35H/semaine, sans rémunération pendant les vacances scolaires. La société offre un salaire de 1900 euros brut par mois sur 13 mois, avec des avantages tels que complémentaire santé et CSE.

Prestations

Complémentaire santé

CSE

13ème mois

Qualifications

• Expérience de 1 an indispensable.
• Formation en cuisine collectivité exigée.

Responsabilités

• Réaliser des desserts fait maison et en assemblage.
• Participer à la préparation de plats pour 2000 couverts.

Connaissances

Manipuler des équipements de cuisine

Organiser et planifier une activité

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Types de desserts

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 197WDZZ
Pâtissier/ Pâtissière H/F

Pour notre cuisine scolaire de 2000 couverts. Vous possédez déjà une première expérience réussie. Nous recherchons un cuisinier(ère) pâtissier(ère) pour la réalisation des desserts, une partie fait maison et une partie en assemblage. Poste en contrat CDI Intermittent (pas de travail ni de rémunération pendant les périodes de vacances scolaires). Horaires du lundi au vendredi 06h30 à 14h00. CE mutuelle et 13eme mois

Type de contrat CDI. Contrat intermittent. Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

• Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 13.0 mois
• Complémentaire santé
• CSE

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité- cuisinier / patissier Cette formation est indispensable

Compétences

• Manipuler des équipements de cuisine
• Organiser et planifier une activité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Types de desserts

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d’autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

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