Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE JACOB; Binic-Étables-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie à Binic est à la recherche d'un pâtissier pour rejoindre une équipe dynamique. Vous devez être diplômé en pâtisserie (CAP/BEP requis), et les débutants sont les bienvenus. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine propose un salaire de 1820 à 2100 euros mensuels, plus des primes et complémentaire santé.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Prime repas panier (7 EUR/jour)

Qualifications

• Vous êtes diplômé en pâtisserie avec ou sans expérience.
• Vous devez bénéficier d'une formation spécifique.
• Débutants acceptés avec volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Préparer et décorer les produits pâtissiers.
• Assurer le respect des normes d'hygiène.
• Gérer l'organisation du travail en fonction des priorités.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Dosage des ingrédients culinaires

Montage et décoration des produits pâtissiers

Maintien de la propreté des équipements

Formation

CAP, BEP et équivalents en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197TTGL - Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un-e pâtissier. Vous rejoindrez notre équipe constituée d'un boulanger, du patron, de la patronne et d'une vendeuse. Vous PROFIL : vous êtes diplômé ; les débutants sont les bienvenus. Vous avez le sens du travail bien fait et du travail d'équipe. Nous pourrons, si nécessaire, vous aider à la prise de poste. Horaires : du mardi au samedi MATIN de 5H à 12H. Repos le samedi midi au lundi soir. Contrat CDI 35H/SEMAINE. Rémunération : SMIC horaire (selon profil) + majorations convention de la boulangerie + prime repas panier (7 EUR / jour). Présentez vous à la boulangerie, place de l\'église, à BINIC ou candidatez en ligne.

Type de contrat: CDI

• Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• Débutant accepté - VOIR PROFIL ATTENDU

Expérience

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie – PATISSIER ou PATISSIER CHOCOLATIER. Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située à Binic depuis plus de 30 ans. Rejoignez notre équipe de 5 collaborateurs! Nos horaires: MARDI au SAMEDI : 6h30-19h30 ; DIMANCHE: 7h-13h

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