Pâtissier / Pâtissière (H/F)

FARSI 74; Ambilly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie artisanale à Ambilly recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour réaliser des créations haut de gamme. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la pâtisserie. Vous bénéficierez d'un matériel haut de gamme et d'un environnement de travail dynamique. Salaire attractif à convenir selon profil et compétences.

Prestations

Matériel haut de gamme

Possibilités d'évolution et de formation continue

Qualifications

• Expérience significative en pâtisserie exigée.
• Passionné(e) par l'innovation.
• Capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Réalisation de pâtisseries fines et modernes.
• Création de pièces artistiques et entremets.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Maîtrise des techniques modernes

Autonomie

Formation

CAP/BEP en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 193YVTP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous ouvrons une nouvelle boulangerie-pâtisserie artisanale à Ambilly, avec une ambition forte : allier tradition et innovation pour proposer des créations haut de gamme. Rejoignez une aventure humaine et professionnelle où la passion du métier est au cœur de notre projet.Missions principales :- Réalisation de pâtisseries fines et modernes- Création de pièces artistiques, entremets, tartelettes, etc.- Bonne Maîtrise et réalisation de trompe-l'œil (visuels originaux et techniques)- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :Expérience significative en pâtisserie exigéeCréatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par l'innovationMaîtrise des techniques modernes et du trompe-l'œil indispensableAutonome et capable de travailler en équipeDiplôme en pâtisserie appréciéCe que nous offrons :Un environnement de travail dynamique et créatifDu matériel haut de gamme et un laboratoire neufDes possibilités d'évolution et de formation continueUne rémunération attractive, à convenir selon votre profil et vos compétences

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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