Pâtissier / Pâtissière en boul-pât Taverny (H/F)

France Travail; Taverny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Pâtissier(ère) pour un laboratoire à Taverny. Vous serez responsable de la production de pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie artisanale est requise. Ce poste propose un salaire compétitif, pris en charge à 50% pour les transports, avec un contrat intérim de 35 heures par semaine.

Prestations

Salaire compétitif

Prise en charge des transports à 50%

Paiement mensuel des IFM et CP

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans après votre CAP ou BEP en pâtisserie artisanale.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Produire des pâtisseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP ou BEP en pâtisserie artisanale

Description du poste

Offre n° 198JKQC

Pâtissier / Pâtissière en boul-pât Taverny (H/F). Nous sommes une agence de travail temporaire et recherchons, pour travailler chez nos partenaires, dans un laboratoire de pâtisserie, un(e) Pâtissier(ère).

Vous aurez la charge de la production des produits de pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
• Mélanger et pétrir les ingrédients
• Confectionner les viennoiseries (découper, garnir)
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie
• Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
• Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs

Une expérience dans l'univers de la pâtisserie d'au moins 3 ans en laboratoire après votre diplôme est exigée ! Les jours et horaires de travail seront variables selon la mission.

Profil : Expérience d'au moins 3 ans après votre CAP ou BEP en pâtisserie artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement. Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Nous vous offrons :

• Un poste à pourvoir immédiatement.
• Un salaire compétitif en fonction de l'expérience.
• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
• Paiement des IFM et CP effectué mensuellement

Type de contrat : Intérim - 3 Jour(s). Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés, travail de nuit, travail en horaires décalés.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2453.0 Euros à 3067.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Expérience

• 3 An(s)

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs — Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires — Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers — Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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