Pâtissier / Pâtissière en boul-pât Paris 13 (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Pâtissier(ère) avec au moins 3 ans d'expérience en Pâtisserie Artisanale. Le poste implique la production de pâtisseries, le respect des normes d'hygiène et la gestion des stocks. Contrat intérim de 35 heures/semaine avec un salaire compétitif basé sur l'expérience, ainsi que plusieurs avantages.

Prestations

Prise en charge des transports à 50 %

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Production des produits de pâtisserie en fonction du règlement de fabrication.
• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
• Mélanger et pétrir les ingrédients.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale

Description du poste

Offre n° 198QYNN
Pâtissier / Pâtissière en boul-pât Paris 13 (H/F)

Nous sommes une agence de travail temporaire et recherchons, pour travailler chez nos partenaires, dans un laboratoire de pâtisserie, un(e) Pâtissier (ère) H/F.

Vous aurez la charge de la Production des produits de pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise.

Vos attributions seront notamment, entre autres, de :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
• Mélanger et les pétrir les ingrédients
• Confectionner les viennoiseries (découper, garnir)
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie
• Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
• Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs

Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie d'au moins 3 ans en laboratoire après votre diplôme est exigée !

Les Jours et horaires de travail seront variables selon la mission.

Description profil : Vous avez une expérience d'au moins 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale.

Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous !

Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Nous vous offrons :

• Un poste à pourvoir immédiatement
• Un salaire compétitif en fonction de l'expérience
• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
• Le Paiement des IFM et CP de fait de façon mensuelle

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Travail de nuit

Travail en horaires décalés

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2453.0 Euros à 3067.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience : 3 An(s) Cette expérience est indispensable

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire