Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F)

MAISON AMAND; Vire Normandie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie locale à Vire Normandie recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière en alternance pour rejoindre son équipe. Le candidat préparera des viennoiseries, garnitures et assemblera des pâtisseries. Ce poste est idéal pour les débutants souhaitant obtenir un CAP pâtissier. Le contrat est un CDD de 24 mois avec un travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Qualification : Ouvrier spécialisé.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer les viennoiseries.
• Préparer les garnitures.
• Assembler les pâtisseries.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Préparer des garnitures pour pâtisseries

Préparer une pâte de pâtisserie

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP pâtissier ou Mention en pâtisserie

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F)

Offre n° 194TMHJ

Dans le cadre de la préparation d'un CAP pâtissier (H/F) ou d'une Mention en pâtisserie (H/F), vous aurez pour mission :

1. la préparation des viennoiseries
2. la préparation des garnitures
3. l'assemblage des pâtisseries

Vous travaillerez du matin. Le poste est à pourvoir à partir du 02.09.2025.

Type de contrat

CDD - 24 mois

Durée du travail

35 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon la grille

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer des garnitures pour pâtisseries
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

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