Pâtissier Matin - Viennoiseries & Desserts (6h-12h)

Gap-Emplois; Gap; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

Gap-Emplois recrute un pâtissier H/F à GAP (05). Poste à pourvoir le plus tôt possible — jusqu'à Noël inclus, horaires 06h00–12h00. Vous réalisez les pâtisseries, viennoiseries et desserts et préparez les matières premières, dans le respect des fiches techniques.

Vous devez être rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les métiers de bouche, et apprécier le travail en équipe tout en faisant preuve d'organisation.

Qualifications

• Vous disposez d'une première expérience en pâtisserie ou d'une formation dans le domaine.
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les métiers de bouche.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'organisation.

Responsabilités

• Réalisation et préparation de pâtisseries, viennoiseries et desserts.
• Élaboration des recettes dans le respect des fiches techniques.
• Préparation des matières premières.
• Cuisson et assemblage des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Pâtisserie expérience

Autonomie

Formation

Formation pâtisserie

Description du poste

Gap-Emplois recrute un pâtissier H/F à GAP (05). Poste à pourvoir le plus tôt possible — jusqu'à Noël inclus, horaires 06h00–12h00. Vous réalisez les pâtisseries, viennoiseries et desserts et préparez les matières premières, dans le respect des fiches techniques.

Vous devez être rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les métiers de bouche, et apprécier le travail en équipe tout en faisant preuve d'organisation.