Pâtissier Industriel H/F

Supplay; Saint-Évarzec; On-site; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Job summary

Supplay Quimper recherche un Pâtissier Industriel H/F pour une mission d'intérim avec une véritable opportunité d'embauche en CDI à la clé. Vous participerez à l'élaboration des produits et garantirez les exigences de qualité et de sécurité au sein de l'atelier.

Vous préparerez les recettes, réaliserez les étapes de fabrication et veillerez à l'hygiène et à la traçabilité des fabrications. Permis B souhaité et expérience en agroalimentaire appréciée, poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Rigueur et organisation au travail.
• Polyvalence et réactivité dans les tâches.
• Aisance à travailler en équipe et à suivre les procédures de qualité.

Responsibilities

• Préparer les recettes selon les fiches de fabrication et les dosages définis.
• Réaliser les différentes étapes de fabrication dans le respect des consignes de production.
• Contrôler la qualité des produits fabriqués (texture, goût, aspect, conformité).
• Appliquer les procédures d'hygiène, de nettoyage et de désinfection.
• Assurer la traçabilité en renseignant les documents de suivi de production.
• Identifier les anomalies et alerter les interlocuteurs concernés.
• Participer au bon fonctionnement de l'atelier grâce à votre polyvalence.

Skills

Rigoureux

Organisé

Polyvalent

Réactif

Esprit d'équipe

Qualité et procédures

Job description

SUPPLAY, infiniment humain depuis 1968Depuis plus de 50 ans, Supplay accompagne les talents dans leur parcours professionnel avec une conviction forte : placer l'humain au coeur de chaque décision.Chez nous, prendre le temps de vous connaître n'est pas une option, c'est notre métier. Comprendre votre parcours, vos compétences et vos ambitions nous permet de vous proposer des missions qui vous correspondent vraiment.Que vous recherchiez un emploi en CDD, CDI, alternance ou intérim, dans le BTP, l'industrie, le nautisme, le transport, la logistique, le pharmaceutique, l'agroalimentaire ou le tertiaire, nos équipes vous accompagnent à chaque étape.Du développement de vos compétences grâce à des formations, à votre arrivée chez nos clients pour des missions ponctuelles ou de longue durée, nos équipes sont à vos côtés.Avec 180 agences réparties partout en France, nous privilégions une relation de proximité, basée sur l'écoute, la confiance et la transparence.Nos règles d'or :* 100 % maison : un accompagnement par nos équipes à chaque étape de votre mission.* La sécurité : votre sécurité et vos conditions de travail sont une priorité.* La proximité : des agences proches de vous et à l'écoute du marché local.* Du temps pour les talents : comprendre votre parcours pour mieux vous accompagner.* La fidélisation : construire une relation durable avec nos intérimaires.* La solidarité : valoriser chaque talent et favoriser l'inclusion.* Le digital au service de l'humain : avec l'application Supplayer, gérez simplement vos missions et vos contrats.Rejoindre Supplay, c'est accéder à de nombreuses opportunités professionnelles tout en bénéficiant d'un accompagnement infiniment humain et d'avantages tout au long de votre parcours.
SUPPLAY Quimper recherche un(e) Pâtissier Industriel H/F pour une mission d'intérim avec une véritable opportunité d'embauche en CDI à la clé.Vous aimez le travail de terrain, les métiers de fabrication et souhaitez construire votre avenir professionnel sur le long terme ?Vos missionsAu sein de l'atelier de production, vous participez à l'élaboration des produits tout en garantissant le respect des exigences de qualité et de sécurité.À ce titre, vous serez amené(e) à :Préparer les recettes selon les fiches de fabrication et les dosages définisRéaliser les différentes étapes de fabrication dans le respect des consignes de productionContrôler la qualité des produits fabriqués (texture, goût, aspect, conformité)Appliquer les procédures d'hygiène, de nettoyage et de désinfectionAssurer la traçabilité en renseignant les documents de suivi de productionIdentifier les anomalies et alerter les interlocuteurs concernésParticiper au bon fonctionnement de l'atelier grâce à votre polyvalenceConditions du poste : Secteur : Quimper et alentoursContrat : IntérimPerspective d'évolution vers un CDIPermis B obligatoirePourquoi rejoindre cette entreprise ?Une mission durable avec de réelles perspectives d'embaucheUn environnement de travail dynamiqueUne entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaireUn poste polyvalent où chaque journée est différenteUne équipe engagée et conviviale

Vous êtes :
Rigoureux(se) et organisé(e)
Polyvalent(e) et réactif(ve)
À l'aise avec le travail en équipe
Sensible à la qualité et au respect des procédures
Permis B
Une première expérience agroalimentaire ou industrielle est appréciée.