Patissier H/F - Les 2 Alpes (38), FR

TN France; Les Deux Alpes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique à Villages Clubs du Soleil pour la saison été 2025 en tant que Pâtissier. Ce poste vous permettra de mettre en avant votre passion pour les créations sucrées tout en travaillant dans un cadre montagnard exceptionnel. Vous serez responsable de la production de desserts et pâtisseries, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes motivé(e) et avez une expérience en cuisine, cette opportunité est faite pour vous !

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine collective ou traditionnelle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Produire des pâtisseries et desserts selon les fiches techniques.
• Ravitaillement des buffets en collaboration avec l'équipe de salle.
• Service pâtisserie lors d'événements spéciaux.

Connaissances

Création de pâtisseries

Normes HACCP

Service en restauration

Formation

Bac pro restauration

CAP/BEP Pâtisserie

Description du poste

Patissier H/F - Les 2 Alpes (38), FR, Les Deux Alpes

Villages Clubs du Soleil

Les Deux Alpes, France

Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 2025 et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Pâtissiers H/F pour rejoindre notre équipe de Montagne.

Si vous êtes passionné(e) par les créations sucrées et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.

Missions :

1. Assurer la production des entrées chaudes (entremets salés et sucrés), desserts et pâtisseries dans le respect des fiches techniques.
2. Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec l'équipe de salle.
3. Assurer le service pâtisserie lors de manifestations particulières (fêtes, anniversaires...).
4. Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Exigences :

• Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle.
• Bac pro restauration, CAP/BEP Pâtisserie.
• Connaissance des normes HACCP.
• Suivi des fiches techniques.

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature, y compris celles de personnes en situation de handicap.