Pâtissier (H/F/D)

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un secteur stimulant ? L'occasion est idéale pour vous ! En tant que Pâtissier(e) au sein d'une entreprise leader dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, vos principales missions seront :

1. Préparer et réaliser des pâtisseries variées, des viennoiseries et des desserts selon les recettes et techniques propres à l'établissement
2. Assurer la présentation des pâtisseries pour un visuel attirant et conforme aux standards de qualité
3. Veiller à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de matières premières nécessaires à la confection des produits
4. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
5. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour la réalisation de créations sucrées spécifiques

Si vous avez à cœur de ravir les papilles des clients avec vos créations sucrées, ce poste est fait pour vous ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) créatif(ve) et passionné(e), capable de faire preuve d'originalité et de rigueur dans son travail quotidien. Le candidat idéal saura se montrer réactif(ve) et s'adapter aux exigences de la clientèle. Une formation en pâtisserie est indispensable pour conjurer plaisir et professionnalisme. Par ailleurs, un esprit d'équipe et un bon relationnel seront des atouts majeurs pour ce poste.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de pâtisserie
• Sens de la créativité et de l'innovation
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène
• Bonne gestion du stress et réactivité
• Esprit d'équipe et bonne communication